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海湾茶业老同志141批918生茶限量发售。

原文标题:【陈茶开仓】老同道141批918生茶“天猫”“京东”6月18日限量发售。

普洱茶的真正魅力所在

就是陈化中,逐步带来的惊喜

普洱茶被举世茶友推上今朝的高度,

是由于特殊的大年夜叶种,

由于高海拔、原生态,

和本身具有的自然纯挚山野气韵。

而更具特殊之处,

莫过于它是可以喝的“古董”,

是极具生命力的茶。

最为奇特的是,

它可以经由过程陈化抖擞无穷魅力。

跟着普洱生茶的崛起,

很多普洱茶加工工艺开始逐步改变,

一些新的普洱茶也能较好进口,展示茶之魅力。

但优越的陈化,才是普洱茶的至上灵魂,

并且弗成替代。

很多普洱茶的粉丝或老同道的忠厚茶友,

常常苦于未方便存茶、不乐意存茶、

或存的茶因外界身分发生劣变等一系列问题。

老茶很多,但购买道路很愁?

为让茶友即享普洱茶转化的无限魅力

自2020年起

海湾茶业将每年6月18日定为老同道的陈茶开仓节

对标准化仓储的少量陈茶进行开仓贩卖

以满意茶友的品饮需求

普洱茶陈化变更无穷

但总有相对统一的规律

1年,3年,5年,7年,10年……

是普洱茶转化的关键光阴节点

1年/压制时孕育发生的水汽、水味散去,初现茶的本味。

3年/新茶的青味,燥感打消,略显醇和。

5年/生茶蜜甜韵初显,熟茶醇喷鼻初现,茶汤透亮。

7年/生茶蜜甜韵渐佳,熟茶初显醇滑。

10年/汤感细腻粘稠,汤中含喷鼻,已达品鉴级。

20年/茶汤中的水浸出物与水分子高度溶合,

汤感粘稠饱满,陈喷鼻浓烈,称为品藏级。

……

上:2014年拍摄的141批918茶饼

下:2020年拍摄的141批918茶饼

可以显着看到颠末5年的陈放

茶饼的光彩由当时的墨绿变成黄润

芽头的占比量富厚的果胶质

是普洱茶汤感细腻的主要滥觞

918生饼用料等级较高,

质料较嫩,芽头含量多,

以是它整体富含的果胶含量也较高,

而果胶的存在,直接或间接的影响着茶汤的汤质感和浓稠程度。

质料好 工艺好 仓储好

普洱茶的真正魅力才能获得开释

普洱茶核心产区勐海茶区优质质料

普洱茶终生成绩大年夜师邹炳良老师和茶身手

海湾茶业标准化仓储

在转化的历程中,茶内的芳喷鼻类物质会发生氧化感化,

赓续解构形成其它喷鼻气物质。

奇,就奇在形成的历程中,

统统,都是个未知的迷。

陈放历程中,

普洱生茶的茶多酚、氨基酸、糖类等物质,

也在微生物、酶和氧气的配相助用下迟钝发生变更。

……

而这历经5年时间的茶

又将何样?

141批918生饼,经光夏历练,

光彩、喷鼻气、口感都开始发生显着变更。

茶饼:光彩渐转褐黄油润

喷鼻气:由花草喷鼻转为喷鼻甜蜜韵,高扬,挂杯显着

口感:苦涩微弱,汤感细腻,滋味饱满,

茶汤明黄透亮,蜜喷鼻韵溶于汤,回甘持久不散

叶底:叶底温润完备,匀齐同等

这样的好茶

您将唾手可得

品名:2014年 918生饼

规格:200克/饼 5饼/提 30饼/箱

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